saveurs events . événements délicieux
«La poule amoureuse» Eat-art. Série de « sculptures délicieuses ».
DUO. En collaboration avec le pâtissier Gilles Marchal. La maison rouge. Paris 2007.
«Affectisimo». Eat-art. Série de « sculptures délicieuses ».
Événement festif. Trois arbres –sculptures généreuses porteurs de caramels, chocolats, sablés. Présentés par quatre personnages costumés.
DUO. En collaboration avec le pâtissier Gilles Marchal. Hôtel Le Bristol. Paris 2007.
saveurs +
sculptures délicieuses
«Salon Heavent». Eat-art. Série de «sculptures délicieuses».
Caramel, chocolat et lumière associés. Sculpture constructiviste. L:1.80m. P:0.80m. H:0.50m
DUO avec Gilles Marchal, Chef-pâtissier Hôtel Le Bristol. Paris 2007.
«Sweet city» DUO pour une sculpture délicieuse lumineuse avec le chocolatier Nicolas Cloiseau.
Un décor de ville dans un «écrin lumineux». Sculpture constructiviste en chocolat noir et chocolat blanc.
L:1.80m. P:0.80m. H:0.50m. Paris 2008.
Le printemps des musées. Eat-art. Série de «sculptures délicieuses. Événement festif. sculptures généreuse comestibles en chocolat, en sucre, en lumière, elles s’offrent à la gourmandise des invités, dans un décor lumineux.
FIAC. «Dans tous les sens».
Dîner «migrations».
Echo «temps et contretemps».
FIAC, 2000."Dans tous les sens", Création d'un événement sensoriel: parfum-goût-son, pour la galerie Bernard Jordan, avec l'Hôtel Le Bristol de Paris. Une sculpture généreuse (comportant 28 grille pains), accompagnée par 5 émisaires, ces personnages costumés distribuent 1000 parts de pain chaud. Paris 2000.
Dîner arty «Migrations» Eat-art. Événement festif. Sculpture délicieuse 110 plumes en chocolat, 110 plumes en caramel montés sur une aile de 150cm. par 70cm. par70cm. Installation sonore et lumineuse. diaporama 190 photos. Paris 2003.
Soirée arty «Echo ILM». Eat-art «sculptures délicieuses. Installation lumineuse, costumes, concert.
St Germain-en-Laye 2000